Вегетарианцы более устойчивы перед осложнениями сахарного диабета?

Ряд американских Университетов провели исследования, целью которых было доказать, что вегетарианская диета значительно снижает болевые эффекты, вызванные диабетической нейропатией. Результаты исследований, опубликованные в «Nutrition & Diabetes» подтвердили это предположение, попутно доказав, что такая диета способствует и снижению веса.

Как известно, при нейропатии больные часто жалуются на боль, онемение и другие неудобства. В ходе эксперимента, 17 человек с диабетической нейропатией на протяжении двадцати недель имели вегетарианскую диету с пониженным содержанием жирной пищи. Большинство участников отметили значительное облегчение своих проблем. Попутно выяснилось, что каждый из них за это время потерял до 6 килограммов веса.

Поскольку 6 из 10 больных сахарным диабетом имеют подобные проблемы, ученые настоятельно рекомендуют им пересмотреть свои диеты в сторону вегетарианства. При этом такие люди смогут снизить уровень холестерина, уменьшить массу тела и стабилизировать артериальное давление.